secondo
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Carrè di agnello “ricomposto” con patate e scalogno su sbrisolona di pane nero
16,00€ -
Medaglioni di maialino “porchettati” alle erbe su sfogliata di patate e carciofi
16,00€ -
Caciucco di polipo, calamari e baccalà ai carciofi, ceci e patate allo zafferano
18,00€ -
Mosaico di mare alla ligure in crosta di grano duro
16,00€ -
Totani alla ligure
10,00€ -
Montepulciano Diubaldo
15,00€ -
Christmas Menù
40,00€ -
Menù di Mare
40,00€ -
Ghiotta di mare in crosta matta – 2 porzioni
32,00€ -
Baccalà mantecato alla Vicentina con polenta bianca grill
12,00€ -
Polipo grigliato su nido di patate e cipolla di Tropea
10,00€ -
Spiedo di carne alle erbe
12,00€ -
Tacchino disossato ripieno – 12/18 porzioni
90,00€ -
Polenta bramata alle verdure
4,50€ -
Crostone di pane rustico al radicchio e verdure “sabbiose”
4,50€ -
Patate al forno
4,00€ -
Spadellata di porcini, patate e carciofi
6,00€ -
Reale di vitello al battuto di erbe con riduzione al vino rosso
9,00€ -
Piccole ovoline di vitello
8,00€ -
Culatello al forno steccato al crudo
7,00€ -
Carpaccio di manzo con misticanza dell’orto e olive
8,00€ -
Cotolette mignon con battuto di pomodorini
8,00€ -
Filetti di pollo al limone e pistacchio
7,00€ -
Julienne di tacchinella al radicchio e patate
7,00€
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