pasta fresca
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Tortello gigante con ricotta di capra e grana padano mantecati all’olio evo XV con ragù di coniglio “rivisitato” alla cacciatora con guanciale croccante
12,00€ -
I tre tortelli al ragù di verdure e stracotto
12,00€ -
Tonnarelli allo zafferano e nero di seppia con carciofi e scampi
12,00€ -
Lasagne di selvaggina su fonduta di Casera
9,00€ -
Timballo ai carciofi e basilico
9,00€ -
Kit – Spaghetti alla chitarra (da cuocere) – Ragù di mare con fonduta di zucchine e menta
12,00€ -
Kit – Spaghetti alla chitarra (da cuocere) – Ragù di selvaggina, fonduta di Casera e raspadura lodigiana
12,00€ -
Kit – Spaghetti alla chitarra (da cuocere) – concassè dell’orto alla Mediterranea con fondutina cacio e pepe
10,00€
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