latticini
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Bouquet di asparagi e baccalà, polvere di olive taggiasche su cialda di grana padano
8,00€ -
Lasagnette all’uovo con carciofi, basilico e pinoli
10,00€ -
Nidi di rondine alle biete, ricotta di bufala, su crema di porri
9,00€ -
Cream tart di Pasqua
6,00€ -
Bresaola selezionata della Valchiavenna, radicchio, noci, Casera, riduzione balsamica
8,00€ -
I tre tortelli al ragù di verdure e stracotto
12,00€ -
Lasagne di selvaggina su fonduta di Casera
9,00€ -
Panettone farcito alla crema – 1 Kg
30,00€ -
Veneziana – 1 Kg
24,00€ -
Panettone Vecchia Milano – 1 Kg
24,00€ -
L’ U Umbria Rosso igt – L’U
12,00€ -
Moscato Saracco docg
15,00€ -
Christmas box dolce – 24 bicchierini
40,00€ -
Flan di zucca e bacon croccante, burro e mascarpone alla salvia e limone
7,00€ -
Crespelle Kids: prosciutto e formaggio
7,00€ -
Lasagne “La Trave”
7,00€ -
KIT – maccheroncini o tonnarelli di grano duro – ragù di selvaggina e fonduta al Casera – 4 porzioni
20,00€ -
Menù di Terra
38,00€ -
Christmas Menù
40,00€ -
Filetto di spigola in sfoglia di patate, ricotta al timo e pomodorini confit
12,00€ -
Baccalà mantecato alla Vicentina con polenta bianca grill
12,00€ -
Polenta bramata alle verdure
4,50€ -
Crostone di pane rustico al radicchio e verdure “sabbiose”
4,50€ -
Monte Bianco alle castagne
5,00€
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