latrave
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Cream tart salata alle erbe pinzimonio e misticanza di mare
20,00€ -
Lasagnette all’uovo con carciofi, basilico e pinoli
10,00€ -
Fagottini al verde, asparagi, totani e mazzancolle
10,00€ -
Tortello gigante con ricotta di capra e grana padano mantecati all’olio evo XV con ragù di coniglio “rivisitato” alla cacciatora con guanciale croccante
12,00€ -
Tonnarelli o fusilloni di grano duro con spadellata di carciofi spina con patate al basilico e pinoli
10,00€ -
Medaglioni di maialino “porchettati” alle erbe su sfogliata di patate e carciofi
16,00€ -
Caciucco di polipo, calamari e baccalà ai carciofi, ceci e patate allo zafferano
18,00€ -
Mosaico di mare alla ligure in crosta di grano duro
16,00€ -
Cream tart di Pasqua
6,00€ -
Menù Finger Fusion
21,00€ -
Totani alla ligure
10,00€ -
Maccheroncini al pomodoro e basilico
7,00€ -
Maccheroncini alle verdure di stagione
7,00€ -
Bresaola selezionata della Valchiavenna, radicchio, noci, Casera, riduzione balsamica
8,00€ -
Insalata di mare con crostacei e verdurine croccanti
8,00€ -
Misticanza di agrumi, finocchi e gamberi
6,00€ -
Tortino di baccalà e patate con olive taggiasche e pomodorino confit
8,00€ -
Gamberi in salsa rosa al brandy
4,00€ -
Capesante gratinate
8,00€ -
Tonnarelli allo zafferano e nero di seppia con carciofi e scampi
12,00€ -
Lasagne di selvaggina su fonduta di Casera
9,00€ -
Veneziana – 1 Kg
24,00€ -
Moscato Saracco docg
15,00€ -
Prosecco di Valdobbiadene SERRAI docg – Extra dry
15,00€
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