baccalà
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Bouquet di asparagi e baccalà, polvere di olive taggiasche su cialda di grana padano
8,00€ -
Caciucco di polipo, calamari e baccalà ai carciofi, ceci e patate allo zafferano
18,00€ -
Tortino di baccalà e patate con olive taggiasche e pomodorino confit
8,00€ -
Baccalà mantecato alla Vicentina con polenta bianca grill
12,00€ -
Insalatona con baccalà, olive, cetriolo, verdurine cotte di stagione con emulsione allo yogurt – 6 porzioni
24,00€ -
Insalatona al verde con baccalà, olive
9,00€
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